青島冠豐源集團成立于2011年，坐落于美麗的西海岸新區，旗下擁有13個注冊品牌，200余家直營店面，5000平加工中心，2000余畝超優質水稻種植基地，近2000名員工，并已在魯東輻射至煙臺、威海、日照，向西南輻射至成都、重慶，向東北發展至黑龍江海倫。未來冠豐源集團將進一步整合資源、走向全國，成為實現原材料種植、冷鏈運輸、食品加工、終端銷售、餐飲服務全產業鏈布局的集團公司。
集團旗下13個注冊品牌，經營板塊分別為：快餐板塊——稼享八寶粥、饞籠蝦仁大包、西恩牛排;中高端餐飲板塊——開煨粵菜湯館、開煨鍋物料理、嘉宴·粵席悅味、北丐先生; 新零售板塊——薛記炒貨、饞籠面食工坊、借菜食集、島姜家脂渣 、巴黎貝甜；供應鏈板塊—九紫食品、稻喜郎大米。
了解冠豐源13個注冊品牌
200+直營店面
5000㎡加工中心
2000畝超優質水稻種植基地
稼享八寶粥在黃島區有10年的發展歷程，現有門店14家，主要經營：面食、湯粥、熱菜、涼菜、休閑、早餐等品類，為島城百姓提供優質暖心的餐食，同時承接團餐、工作餐、外賣配送等服務。多次榮獲美團和餓了么優質商戶稱號，被青島日報評為西海岸十大必吃餐飲品牌,獲得政府早餐放心工程稱號。
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冠豐源餐飲集團2022年成立的新品牌，依托冠豐源餐飲20年的沉淀，以開煨、饞籠、西恩、稼享等核心品牌和品類，打造的全球美食優選食集同時與老飯骨、麻六記、麥子媽、老城一鍋這些全國網紅爆款品牌的達成合作，借菜食集旨在通過優選美食為用戶提供更省心、省力、省時的全球好味道，拉近用戶的距離讓遠親更親，讓近鄰更近。
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饞籠蝦仁大包作為綠色餐飲標桿企業，目前在青島地區有3家直營門店，饞籠蝦仁大包始終堅守不時不食的健康餐飲理念，每一個包子都嚴選時令好料匠心制作，在延襲傳統手工包制的基礎上，采用數字化、標準化的管理模式，真材實料、無任何添加劑，遵循食材本真原味，以“鮮”詮釋品質生活。
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開煨粵菜湯館是一個專注于無添加養生湯的新興品牌，以燉湯砂鍋粥、煲仔飯、港式點心、燒臘、粵菜為主營產品，針對快節奏的都市人對健康品質生活的追求，提供各種蒸、燉湯品及相搭配的佐餐食點，餐廳選用天然原料精心搭配藥膳及食材制作，更適合中國胃的暖心輕食。
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開煨豬肚雞是開煨品牌的全新系列，以豬肚雞為主打產品。豬肚雞是粵菜經典菜品，廣東省傳統的地方名菜，屬于客家菜系，又名豬肚煲雞、鳳凰投胎。流行于廣東的深圳、惠州、河源、梅州等粵東一帶，是廣東客家地區酒席必備的湯品，湯里濃中帶清，有濃郁的香味和胡椒香氣。
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嘉宴是一個面向高端客戶的餐飲品牌。嘉宴品牌成立于2022年初，店面位于西海岸星光島，島上風光秀美，是著名的旅游勝地，餐廳裝修簡潔低調且具有文化內涵，適合商務宴請和旅游休閑接待，同時承接商務接待、酒會、發布會等活動!嘉宴以新派粵菜為主要經營方向，同時部分融合魯菜、膠東菜經典菜品，聘請廣東名廚許建交作為主理人、提倡健康天然的烹飪方式，甄選優質食材，主要食材直接從廣東空運到店，結合青島特色食材，演繹嘉宴高標準美食!
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薛記炒貨成立于1992年，現已發展為干果、炒貨、果脯、休閑零食的專業零售商。迄今已有門店500余家。2019年薛記炒貨正式進入魯東市場，目前青島已開設70余家門店，煙臺市場20余家，威海和日照市場20余家，進駐川渝市場，目前開設門店30余家。
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九紫食品投入5000萬在膠南臨港工業園區建成透明化中央工廠，相繼獲得GB/T27341危害分析與關鍵控制點(HACCP) 體系認證， ISO22000 ： 2018 和GB/T27302-200822食品安全管理體系認證，并配置專業質量管理團隊和100平方食品化驗檢測中心和7S管理系統，從源頭把控、生產過程、出廠檢驗、倉儲運輸等全程嚴格監控，食品安全管控體系完備。
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菜市場是人流量非常大的一個地方，亦是最適合做小本生意的位置選擇，顧客到菜市場可以買到各種各樣的生活必需品，幾乎所有地方的菜市場每天都是消費者非常多絡繹不絕的狀態，因此在菜市場擺攤做生意亦是最佳的賺錢途徑之一。菜市場附近賣什么最吸引人呢？
牛排，都吃過，那么三分熟、五分熟、七分熟和九分熟牛排你都依次嘗過嗎？這些不同程度的烤牛排究竟會有何不同？下面我們就來看看。三分熟的牛肉是指牛排表面烤熟，但內部仍然保持著粉紅色的狀態。這種烤牛排口感較為嫩滑，肉質略帶血腥味，但仍然保持著牛肉原有的鮮美口感。五分熟的牛肉是指牛排內部熟透，但仍然保持著粉紅色的狀態。這種烤牛排...
燉雞湯是一道美味健康的湯品，天然的雞肉、蔬菜和水混合在一起，凝聚成一碗美味湯品，既營養又美味，下面就一起來看看是怎么做的吧。
以瓜子栗子花生為代表的堅果炒貨是每一個中國老百姓家庭逢年過節的必備美食，薛記炒貨是堅果炒貨線下連鎖領域里的領軍品牌。今年，啟承資本有幸成為薛記炒貨的首輪投資方。我們認為在這個傳統且分散的行業里，薛記率先實現了產品創新、品牌升級和全國擴張。作為陪伴公司成長的投資方，啟承資本把投后的價值創造作為我們對公司的長期工作，在戰略...
進入夏季，日漸升高的氣溫讓人們的新陳代謝也更加活躍，需要消耗更多的能量來保持機體的平衡狀態。因此，夏季進補也有許多需要注意的事項。首先，清淡為主是夏季進補的主要原則。
隨著氣溫的升高，濕氣也就隨之而來，很容易引發身體不適。濕氣重的人群往往會出現食欲不振、四肢乏力、舌苔白厚等現象，嚴重者還會引發各種疾病。
魚和粥都是人們在日常生活中常見的食材，它們的結合可以產生出令人驚艷的美食。魚和粥的組合不僅味道鮮美，還具有很高的營養價值。
君住長江南，我住長江北，咸甜肉素吃不慣，唯有包子匯通四海食材，抹平各線紛爭。
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